Centro comercial Urban - Gijon

MOKA DIFUSIÓN, es una empresa española creada en 1988 para ofrecer servicios selectos de catering y que dispone de certificacion ISO 9001/00 en la "Producción técnica de servicios de Catering para actos sociales".

Desde sus comienzos MOKA DIFUSION se ha esforzado en potenciar dos factores claves, ESPECIALIZACION y CALIDAD, que le han permitido alcanzar una posición relevante en el mercado, avalada por mas de 5000 servicios para Congresos, Inauguraciones, Bodas, Actos culturales y Deportivos, Ferias, etc.

ESPECIALIZACIÓN

• Servicios de Catering a domicilio, para la realizacion de actos sociales, en todas las clases y tamaños:

Cocktails, Banquetes, Coffees, Buffets, etc. y con todos los servicios incluidos ( Menus, Bebida, Materiales, Personal, etc.)

Elaboración propia de Aperitivos, Platos de cocina y Productos de pasteleria.

Alquiler de materiales .. para catering y actos sociales en general:

Vajillas, Mobiliario, Cristalerias, Carpas, Sonido, Palacios, Atracciones, Ornamentacion, Vehiculos, etc.

• Consultoria técnica y proyectos... para grandes Caterings, servicios "a medida", servicios especiales, etc.
• Contratación de Profesionales y Artistas .. para actos sociales:

Azafatas, Seguridad, Orquestas, Humoristas, Variedades, etc.

CALIDAD

Elaboración propia de las viandas, en modernos obradores y cocinas.

Base de datos con más de 9.000 referencias de productos y servicios estandarizados que permite realizar, mediante procesos informáticos, el control de producción y el cálculo de los recursos necesarios para un determinado acto social en función del tipo de servicio (Cocktail, banquete, buffet, etc), número de asistentes y menú elegido.

Realización de los servicios con personal propio, capacitado y experto, y con materiales, equipos y vehículos, específicos para catering.

Plena observancia de todas las disposiciones legales en materia sanitaria, laboral y fiscal.